科隆三角大廈夜景
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【德國】科隆(Cologne)自由行-古龍水起源地竟然是這裡?

科隆為德國的第四大城市,由於有萊茵河流經城市,使科隆成為德國最重要的河港城市之一。在二戰中科隆受到猛烈的轟炸使城市幾乎全毀,經過多年努力後才回復原有面貌。提到科隆自然會想到世界遺產的科隆大教堂,但除此之外,你知道古龍水的原產地其實就是來自科隆嗎?另外來德國必吃的德國豬腳,在科隆也是相當知名。

如果你正在計畫德國自由行,那不妨來參考這篇文章,將知名的科隆景點一次告訴你,輕鬆規畫一趟科隆自由行。

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科隆位置

科隆位置
科隆位置

科隆位於德國西部,鄰近的主要機場為科隆/波恩機場及杜賽道夫機場。由於有萊茵河流經城市,也讓科隆成為德國最重要的內陸港口之一。鄰近於荷蘭、比利時,相當適合一併排入行程中一次遊玩。

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科隆景點地圖

科隆景點地圖
科隆景點地圖

科隆的景點大多集中在大教堂及老城區附近,相當適合安排一日遊行程,輕鬆在城市中自由閒晃。

科隆自由行景點

1.科隆大教堂(Cologne Cathedral)-世界文化遺產

科隆大教堂
科隆大教堂

科隆大教堂無疑是人們造訪科隆最主要的理由,它除了是科隆市的象徵,157公尺高的鐘樓也使它成為德國第二、世界第三高的教堂。根據歷史記載,在西元4世紀這裡仍只是一座小教堂,經過幾世紀不斷地擴建,第一代的科隆教堂才在西元9世紀完成。

科隆大教堂東方三博士聖物
科隆大教堂東方三博士聖物

1164年神聖羅馬帝國皇帝腓特烈一世,將原保存於米蘭聖歐斯托焦聖殿(Basilica di Sant’Eustorgio)的東方三博士聖物(遺骨)送給科隆大主教,自此之後科隆成為歐洲最重要的聖地之一,大量的教徒湧入科隆朝聖,也使得教堂空間不敷使用,因此萌生了教堂的增建計畫。

科隆大教堂入口雕像
科隆大教堂入口雕像

1248年4月的一場大火摧毀了原有的教堂,讓第二代教堂的建築計畫開始轉動,設計改以法國哥德式教堂為範本,並在同年8月15日慶祝聖母升天日時,舉行了動土儀式。

科隆大教堂
1856年歷史照片。科隆大教堂16世紀停工後保持未完成的狀態至19世紀。

科隆大教堂的興建工程不如預期順遂,儘管東邊的內殿工程在1322完工並啟用,但其餘部分則是一波三折、斷斷續續,甚至在1560年因為經費問題完全停工,自此科隆的天際線留下了未完工的教堂以及木造的起重機,長達300年之久。

科隆大教堂
完工後1900年代的科隆大教堂

直到19世紀德國浪漫主義興起,讓科隆大教堂重新回到德國人民的視野中,並於1842年在普魯士國王腓特烈·威廉四世的支持下,依照原本的設計圖重啟了科隆大教堂的工程,最後在1880年完工。

科隆大教堂
科隆大教堂

歷經600年工程的科隆大教堂終於落成,157公尺高的塔樓(北塔比南塔高7cm)也讓它成為當時世界最高的建築物。1996年更以”科隆主教座堂”之名入列世界文化遺產之中。

科隆大教堂內部中殿
科隆大教堂內部中殿

科隆教堂的內部中殿高達43公尺,共有超過5,500個座位。中世紀風格的唱詩班座位則有104個,為德國境內最大。莊嚴肅穆的氣氛讓人不自覺地降低音量,靜靜地坐在位置上感受這神聖的氛圍。

科隆大教堂玻璃花窗藝術
科隆大教堂玻璃花窗藝術

科隆大教堂的窗花玻璃藝術也是其中一大看點,雖然對其中所描述的各項聖人故事不大了解,但光線透過玻璃窗所呈現出的神聖感,讓許多旅客都忍不住駐足拍照、細細觀賞。

科隆大教堂
科隆大教堂

Information

科隆大教堂官網 

開放時間:星期一~六 10:00-20:00,星期日 8:00-20:00

登塔票價: 5歐元

登塔時間:

3~4月9:00-17:00,5~9月9:00-18:00,10月 9:00-17:00,11~12月9:00-16:00

地址: Kölner Dom Domkloster 4 50667 Köln

2.霍亨索倫情人橋(Hohenzollern Bridge)

科隆景點霍亨索倫情人橋
科隆景點霍亨索倫情人橋 © Raimond Spekking

位於科隆車站旁的霍亨索倫橋,是橫跨萊茵河重要的鐵路橋,它不僅讓科隆成為德國重要的交通樞紐,更是科隆市容不可或缺的代表性建物。霍亨索倫橋的兩旁設有人行道,行人可以自由地穿梭於美麗的萊茵河兩岸。

科隆景點霍亨索倫橋
科隆景點霍亨索倫橋

從2008開始有人在橋上掛上愛情鎖,自此之後數以千計的科隆情侶也以此方式立下彼此相愛的誓約,並將鑰匙丟入河中象徵其永恆不變的愛情。

科隆景點霍亨索倫橋
科隆景點霍亨索倫橋

這項傳統延續至今日,橋上早已鎖上數以萬計、各式各樣的愛情鎖(甚至有腳踏車大鎖),也成為各國旅客到科隆來必訪的景點。

科隆景點霍亨索倫橋
科隆景點霍亨索倫橋

根據統計,橋上的愛情鎖重量已經超過了2噸重,隨著觀光客增加數量仍在不斷上升,但只要不危及安全,鐵路公司目前也還默許這項傳統繼續下去。

3.科隆香水(古龍水)Farina與4711

科隆香水Farina與4711
科隆香水Farina與4711

在台灣不論男女老少,相信你一定聽過古龍水的名號,但你應該不知道其實它就是來自於科隆的科隆香水。

科隆香水博物館Farina故居
科隆香水博物館Farina故居© Raimond Spekking

根據記載,最早的科隆香水是在1709年,由一位移居科隆的義大利香水師Giovanni Maria Farina所調製而成,主要是他懷念義大利的家鄉,並且以義大利早晨的芬芳作為創作靈感。

Farina 1709香水
科隆香水Farina 1709

當時他將這款香水以法文命名為Eau de Cologne,也就是科隆之水,深受法國貴族以及各地皇室的喜愛,價格相當昂貴,就連拿破崙也是其愛用者。如此有利可圖的商品,自然出現了相當多的仿冒者及跟進者,4711就是其中的一員。

科隆House of 4711
科隆House of 4711 © Raimond Spekking 

根據傳說4711的創始人Wilhelm Mülhens,在1792年意外收到一份祕密的配方單,並在Glockengasse街區建了一間小工廠開始生產這款神秘香水。由於Farina公司的名氣之大,Wilhelm Mülhens及其他香水商也長期冒用Farina公司之名來做販售,直到1832年在被Farina公司控告敗訴後,才將名稱改為4711。

科隆自由行House of 4711
科隆自由行House of 4711

4711的名稱由來,主要是在1794年法軍佔領科隆後,要求將全部街區的門牌重新分配再製,而Wilhelm Mülhens的這處工廠被定為門牌4711號,也讓4711香水因為這個門牌名稱而變得更加有名。

4711香水
4711科隆香水

4711香水在取得了市場策略及外銷上的成功後,其知名度已然遠遠超過了Farina公司,也讓許多人誤以為它是最早的科隆之水始祖。

科隆4711本店2樓博物館
科隆4711本店2樓博物館

目前在科隆的Farina故居改建為香水博物館,而4711也改為門市及博物館,兩家店相隔不過500公尺,有經過不妨到兩處走走,除了能了解詳細歷史也能買一兩罐香水作為旅行紀念。

科隆Farina本店
科隆Farina香水本店

Information

科隆Farina香水

Farina香水官網

香水博物館官網

博物館導覽預約連結

營業時間:星期一~六10:00-19:00,星期日11:00-17:00

導覽票價:大人5歐元,10歲以下免費

地址: Obenmarspforten 21 50667 Köln Deutschland

科隆4711香水

4711香水官網

營業時間:星期一~六 11:00-17:00

地址: Glockengasse 4 in 50667 Köln

4.科隆舊城區

科隆老城區
科隆老城區

在二次大戰中幾乎全毀的科隆舊城中心,走過艱困的重建之路而重生。位於萊茵河畔旁,舊城區的房子與科隆大教堂、大聖馬爾定教堂以及市政廳共同描繪出世界知名的萊茵河畔風景,也吸引了許多訪客來此休閒旅遊。

科隆自由行舊城區
科隆自由行舊城區

蜿蜒的小路、充滿歷史氛圍的鵝卵石街道及房屋,以及舊市場廣場Alter Markt帶領人們如時光倒流般回到過去。

科隆自由行羅馬-日耳曼博物館
科隆自由行羅馬-日耳曼博物館© Raimond Spekking 

在舊城區小路隨意的閒晃途中,你還會經過科隆的三大博物館,羅馬-日耳曼博物館(Romano-Germanic Museum)、瓦爾拉夫-里夏茨博物館(Wallraf Richartz Museum)、路德維希博物館(Museum Ludwig),對於歷史或藝術作品有興趣的話可絕對不能錯過。另外你還能在老城區找間喜歡的餐廳或酒吧,舒服的坐下品嚐一頓美味料理及道地的科隆啤酒。

5.科隆希爾德街(Schilder gasse )

科隆自由行希爾德街
科隆自由行希爾德街© Raimond Spekking

希爾德街除了是科隆最具由人氣的購物街,也是德國最多人造訪的購物街之一,據統計每小時會有13,000人次通過這條繁忙的街道。

科隆景點希爾德街
科隆景點希爾德街 Photo by Fielmann AG

希爾德街的歷史可以追溯至羅馬時代,在當時是主要的東西大道(Decumanus Maximus)。在中世紀時,這裡則居住了許多繪製紋章(coats of arms)的藝術家,也因此這挑街被稱為Schilder,意指符號或紋章。

科隆希爾德街Weltstadthaus
科隆希爾德街Weltstadthaus© Raimond Spekking

希爾德街中最引人注目的建築,莫過於鯨魚外型的Weltstadthaus(世界城市樓),而知名的Peek & Cloppenburg百貨就設於其中。另外你可以在這裡找到各家知名品牌、服裝店、鞋包店,喜歡逛街購物的你是絕對不能錯過此處。

6.Haxenhaus德國豬腳餐廳

科隆Haxenhaus德國豬腳餐廳
科隆Haxenhaus德國豬腳餐廳

來德國旅行怎麼能不嚐嚐傳統又道地的德國豬腳呢?Haxenhaus餐廳位於科隆老城區中心,優美的萊茵河畔旁、顯眼的橘紅色外觀,搭配充滿藝術感的店名寫法,很難讓人不去注意到它。

科隆Haxenhaus餐廳
科隆Haxenhaus餐廳

根據記載Haxenhaus餐廳最早在1231年是一間叫Huus am Bootermaate的旅館,用以招待水手及朝聖者住宿,並且是一家深受居民喜愛的酒吧餐廳。歷史上這棟建物經過多次整修及店名更換,並幸運的躲過戰爭的破壞,最後在1990年以Haxenhaus餐廳的面貌重新招待來訪的客人。

科隆Haxenhaus餐廳
科隆Haxenhaus餐廳

網路上很多人稱這間店是百年豬腳店,實際上到目前是開了30年左右,但建物內的裝潢氛圍及歷史,的確稱得上是百年老店。

科隆Haxenhaus餐廳菜單
科隆Haxenhaus餐廳菜單

Haxenhaus採用傳統的烹飪法,將豬腳與香草藥及蔬菜一同燉煮,在客人點單後進行高溫烤製然後上桌。在德國不同地區有不同的食譜及烹煮方法,目前Haxenhaus共有提供多達14種的烹調手法,讓客人在此能夠品嚐不同的豬腳美味。

Schweinshaxe „Salzgasse“
Schweinshaxe “Salzgasse”

點餐時基本上只要認明Schweinshaxe(豬腳)就不會點錯,而不同套餐的差別只在烹調手法以及配菜的不同,可以看英文菜單說明或是跟服務生詢問一下。最傳統的是Schweinshaxe “Salzgasse”(烤豬腳+酸菜+麵包),另外也可以點科隆式Schweinshaxe Kölner Art會在豬腳上鋪上起司去烤,也是不錯的選擇。

科隆Haxenhaus餐廳一公尺香腸
科隆Haxenhaus餐廳一公尺香腸

圖片來源: Haxenhaus官網

如果人多的話,也可以試試自家製的一公尺香腸(1 Meter Löwe Will Bratwurst)及一公尺啤酒(Meterbier),不只可以吃到道地的德國香腸,更能喝到多款的科隆啤酒。

Information

Haxenhaus官網菜單

營業時間: 11:30 a.m.-01:00 a.m.

地址: Frankenwerft 19, 50667 Cologne

7.科隆三角大廈夜景(Köln Triangle)

科隆三角大廈夜景
科隆三角大廈夜景

走過霍亨索倫橋,你可以輕鬆找到位於河岸旁的科隆三角大廈,這裡可是拍攝科隆大教堂及鐵橋的最佳地點。

科隆夜景
科隆夜景

只需要3歐元,就可以坐電梯直達100公尺高的頂樓,360度毫無死角的欣賞整座科隆城市美景。

科隆夜景
科隆夜景

白天的景觀自然是經典,但特別推薦晚上來此拍夜景。點燈後的科隆大教堂、鐵橋、萊茵河及一旁的音樂中心圓頂建築,形成最值得一訪的科隆夜景,為科隆之旅畫上完美的句點。

Information

科隆三角大廈官網

營業時間:

5-9月 星期一~五11:00-23:00,六、日10:00-23:00

10-4月 星期一~五12:00-20:00,六、日10:00-20:00

票價:大人3歐元,12歲以下免費

地址: KölnTriangle Ottoplatz 1 D-50679 Cologne

科隆自由行
科隆自由行

科隆是一座充滿歷史故事的城市,即使是單純為了看科隆大教堂特地前來,也絕對是相當值得。科隆不只鄰近荷蘭及比利時,更是交通發達的轉運點,要前往德國其他城市旅行也是相當方便,排行程時不妨可以考慮將它們放在一起,會讓你的歐洲自由行走的更加舒適滿意。

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