【台南林百貨】不只有文創品!風華絕代90年的林百貨歷史與建築看點
文章最後更新於 2022/10/07
台南林百貨於1932年開幕，如今已接近百年歷史，途中見證了繁華的台南銀座、二戰的空襲以及不同單位的進駐，最後終於於2014年，以文創百貨之姿再次展現其絕代風華。
來這裡除了可以買到各式各樣最新的文創商品之外，建築中的林百貨歷史痕跡以及故事，更是值得你來一探究竟。快跟著我們的文章看下去，你就知道囉!
台南林百貨位置
台南林百貨位於熱鬧的中西區，距離台南火車站僅有7分鐘車程，一旁還有最近人氣爆棚的台南美術館二館、一館以及孔廟商圈，是許多人來台南旅遊的必去區域。
林百貨營業資訊
營業時間
11:00~21:00
導覽時間
11:30、16:30
林百貨停車場
使用台南美術館二館作為特約停車場，平日30元/時，假日40/時。
於當日林百貨全館消費滿1,500元可折抵1小時，滿3,000元折抵2小時，每筆最高可折抵2小時，於一樓櫃台兌換折抵券。
林百貨歷史
圖片來源:林百貨官網
林百貨創辦人為林芳一先生，委託當時駐臺南州的地方技師梅澤捨次郎興建，其著名的作品還有現今的台南美術館一館(原台南警察署)、如今改建為兜空間 (Dou Maison)的末廣町商店住宅，以及台北的松山文創園區。
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林百貨在1932年12月5日風光開幕，僅晚了當時號稱「七重天」的台北菊元百貨幾天開幕，讓它成為台灣第二家大型百貨公司，也是南台灣最大的現代百貨公司。
不幸的是林方一先生在百貨開幕前病倒，無緣參加百貨的開幕典禮，更在5天後的12月10日病逝，無法參與百貨從此之後的營運，改由其妻子林とし(Toshi)經營直到二戰結束。
百貨由國民政府接收後，曾做為台灣製鹽總廠、糧食局、空軍廣播電台、保安警察第三總隊隊部使用，但隨著時代轉變、單位漸漸遷出，林百貨也進入了長期的閒置期。
林百貨在1988年才被列為台南市定古蹟修復，於2013年修復完工，並委託「高青時尚」團隊經營，於2014年6月14日，讓闊別81年的老百貨再度盛大開幕。
林百貨內部樓層主題
不算頂樓的話，林百貨共有5層樓，在當時被台南人稱為五層樓仔，每一層都以不同的主題來規劃商品陳列，讓它以文創百貨的型態，翻開全新的一頁。
來逛林百貨其實相當自由，可以隨著當天心情隨意走走看看，但如果你想要省點力，那建議可以在逛完1樓後，先搭乘電梯直上5樓，從最上面的天台頂樓開始看起，再一路往下逛回一樓。
如果你想多了解一下林百貨的歷史及看點，那可以參加每天11:30及16:30的兩場免費導覽活動，也是個相當推薦的行程。
一樓台南好客廳
位於1樓的台南好客廳，空間上配置有復古的電視機及椅子，打造出如家庭客廳一般的親切感受，讓一走入店門的客人，就像來到熱情的主人家中作客，感受屬於台南式的款待感受。
一樓的櫃位主要陳列了許多特製的台南伴手禮，各式餅類、茶葉、醬油、食品，還有那最具代表的林碰餅，精美又復古的包裝，讓人真想每一個都買一件帶回家。
手搖式鐵捲門
圖片來源:林百貨官網
位於百貨進門後的右手邊牆上，可以看到這個已老舊的手搖式鐵捲門設備，它可是當時相當先進的「防盜設施」之一。不像現在家家戶戶按個按鈕就能輕鬆開關的電動鐵捲門，這個設備是以鐵鑄齒手動式控制昇降，以人工手動來作開關。
當時的員工會在鐵捲門關閉後，從右手邊如今已不在的小門離開百貨，就像現代百貨也有員工電梯與上下班的小門是一樣的設計。
阿櫃的故事
導覽員特別介紹了這組被暱稱為「阿櫃」的展示櫃，這可是90年前林百貨曾使用過的真品。
它的主人李錫銓先生曾在林百貨服務，於二戰結束後，在林方一家族要回日本前，特別以一塊錢象徵性的意義，將櫃子賣給了李錫銓先生。經過多年後，李家將櫃子捐贈給台灣歷史博物館。
在林百貨重新開幕的前夕，經過各方單位的幫忙，讓這兩組古董櫃子能重新回到林百貨。
阿櫃回來的那一天，時任市長的賴清德以及來訪貴賓，更以古禮迎新娘形式，為阿櫃揭開頭紗，歡迎這曾經的歷史記憶，再度回到屬於它的老家。
復古指針電梯
林百貨在當時最讓人津津樂道的莫過於它的電梯(流籠)，為南台灣最早擁有現代電梯設備的地方之一，並且由穿著制服的電梯小姐操作。
原本的電梯可載重12人，但在修復時為了保留原有的機械導軌結構，並在四周加裝了透明牆面供旅客能一窺其中奧秘，使電梯成為如今僅能搭載5人的小尺寸，大家要搭乘時可得多點耐心排隊囉。
對當時的台南人來說，「去林百貨坐流籠」是最潮、最流行的活動，在當時更流傳了一句台語俗諺:「戴草笠仔，穿淺拖仔，坐流籠，天下第一倯(爽)」，完全可以想像當時的搭電梯盛況。
電梯上方的指針是新作的復刻版，下方有透明蓋保護的則是留存下的古老物件。
以前的指針則裝飾在右側的牆面上。比較不同的是，舊指針是以阿拉伯數字標示樓層，而新指針則以羅馬數字來標示。
環繞著電梯的客用樓梯牆面上，可以看到像這樣的牛眼窗，除了在沒無冷氣時代有通風的作用之外，更讓搭乘者在電梯故障停止運作時，能夠對外大聲呼救。
五樓台南好美味
位於五樓的餐廳，如今由林咖啡(台語的喝咖啡)以及山海豆花進駐。
圖片來源：林百貨官網
室內濃濃的昭和咖啡廳擺設，讓來訪的旅客，一秒就掉進復古的繁華氛圍之中。據說90年前所開設的洋食與喫茶店就叫做「林食堂」，可是當時最高檔也最時尚的餐廳。
圖片來源：林百貨官網
當年能夠來此消費的都是政商名流、達官顯貴，如果男方將相親地點選於此地，更代表了其身分地位與品味，大多數的相親都會成功，也讓此地有了「相親不敗聖地」的名號。
在五樓的室外空間也打造的相當有氣氛，如果是晚上點燈後想必又是另外一種感覺。除此之外，這裡還有一些歷史痕跡值得細細觀看。
溝面磚牆面
林百貨外牆使用的是溝面磚，為日治時期建築常使用的建材，與如今的台南美術館一館(原台南警察署)相同，使用的是北投窯業所產的「大山形素燒溝面煉瓦」，在日本稱之為スクラッチ・タイル(scratch tile)。
磚面以素燒的方式保留了原本的土黃色，據說是為了減少反光量，可以避免成為空襲的目標。
溝面磚的表面為一溝一溝的凹凸設計，最常見的是十三溝面磚，但林百貨的外牆使用了七溝、九溝、二十一溝等各種式式，讓建築的設計上可以更加靈活使用，能滿足貼合各種角度與尺寸的牆面設計。
二戰機槍彈孔痕跡
在太平洋戰爭時的1945年3月1日，盟軍對台南進行了史上最猛烈的空襲，在本町(民權路)及末廣町(中正路)一帶進行了轟炸，而林百貨屋頂及部份樓板也受到波及。
在林百貨修復討論時，大家決議保留5樓的這面牆，留下一顆顆的機槍彈孔以及破碎牆面，其餘部分則作修補翻新，藉此讓後人了解曾經在此發生的歷史。
六樓台南好風景
由於林百貨四周少有高樓大廈，讓位於六樓的頂樓就能擁有絕佳的好視野，筆直的中正路、對面埃及神殿式建築的土地銀行(原勸業銀行)、台灣文學館、消防博物館，以及台南代表的香格里拉飯店，都能一次盡收眼底。
頂樓的空地上則擺放著許多林椪餅，又圓又大的可愛造型，讓許多人特別來此取景拍照。
林百貨神社
在林百貨的頂樓，你可以找到這處特別的神社，該神社被稱為「末廣社」，為供奉會社主護神的神社。據導覽人員說當時供俸的是稻荷神，也就是主掌農業與商業之神，祈求對整條末廣町商店街帶來繁榮。
神社在1932年開幕時還沒有設置，是在半年後的1933年5月12日落成並舉辦「披露宴」，成為台灣僅存的建築內空中神社。
常去日本的大家都知道，通常神社正殿前會設置賽錢箱，但在此處並沒有特別放置，也造成神社的基座附近佈滿了錢幣。
電梯井
位於神社旁的八角樓瞭望台，原為電梯井及機房所在地，由此天井可以看見電梯內部空間及運作方式，1930年代時還可以瞭望台南運河及安平海邊，但如今由於圍牆邊的方形孔洞較大，在安全考量之下，不開放旅客靠近參觀。
林百貨四樓~二樓
由於林百貨內的櫃位會因檔期以及活動而有所變化，所以在此就不多做介紹，大家可以關注林百貨FB粉絲團接收最新消息。
四樓的主題為台南好文化，除了各式與文化相關的品牌之外，此樓層也特別規劃了一處展覽空間，依照不同時期更換不同的小展覽。
當天前往時主要展示了與林百貨相關的歷史活動照片，一旁的流籠電梯以及機槍座也是相當珍貴的歷史古物。
三樓為台南好時尚，各式的手提包以及服飾、帽子、鞋子等，以及近年來相當熱門的精油產品，都能在此找得到。
在每一層樓的電梯牆旁，都有像這樣的主題展示，除了融入每一層樓的特點之外，更帶領大家重回那美好的黃金年代。
林百貨共有兩處樓梯，一處是環繞著電梯而上的客用梯，另外還有一處較小且陡的員工用梯，大家經過時不妨可以都試一下。
曾經有林百貨的老員工回來參觀時，堅持只走員工梯不走客用梯，展現其秉持著一日為林百貨員工，終生為林百貨人的這份驕傲。
二樓的台南好設計是個人相當喜歡的一層，各種新奇的文創商品及明信片，展現了台灣藝術家的各種創意與活力。
這一櫃的林娃娃系列商品，是由1930年代林百貨用來展示服裝的人形木牌娃娃設計而來，除了傳承了90年的歷史，在注入現代元素後所呈現的商品更是相當討喜，讓人忍不住想帶回家收藏。
電梯牆旁的廣告也是相當用心，完全呈現了日式編排與復古的種種元素。
在二樓的面角窗前，還有一處特別的歷史遺跡值得觀看。
在林百貨內部的彩色地坪共有兩種型式，色彩皆為灰、橘相間，其中一種是硬式、光滑面之磨石子地坪，目前的整棟的地板大多以此種地坪作修復。
另一種則是特別的軟式彈性地坪，其中含有木屑、合成樹脂，踩起來就有點像現代操場的PU材質，為當年引入的先進地板。
走到這邊，你也就大致上把林百貨都逛完囉。
位於台南旅遊熱區的林百貨，他不只是個來台南必訪的景點，更是承載著老台南的歷史記憶，即使是對購物不感興趣的朋友，也可以安排一小段時間來此走走，看看這即將走入百歲的建築、曾經的台灣第二座百貨公司唷。
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