【九州】由布院一日遊-湯之坪街道美食、金鱗湖悠閒散步路線行程推薦
文章最後更新於 2023 年 6 月 9 日
說到九州，浮現在你眼前的會是博多的拉麵?風靡世界的熊本熊？還是湯煙繚繞的溫泉國度?
位於大分縣的由布院，是日本著名的溫泉小鎮，不只有風情十足的古老街道，更有讓人彷彿置身歐洲的花卉村，在雄大的由布岳襯托之下，近年更成為日本女性票選最喜愛的溫泉度假勝地之一。這次秋末安排的由布院之旅，著實讓小編念念不忘。
到底由布院有著什麼樣的魅力，請跟著我的文章，一起來一趟舒適自在的由布院一日遊吧。
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由布院交通
從福岡市去由布院的方式，可以分成JR鐵路、高速巴士兩種，JR鐵路較為舒適且具有特色(其中有個非常有名的觀光列車 – 由布院之森)，但缺點就是費用較高。
當初在規劃路線時，去程選擇了高速巴士，回程則搭乘由布院之森，不但一石二鳥，兩個交通方式都體驗到，荷包也不算大失血！接下來就讓小編詳述各別的搭乘方式吧！
JR鐵路福岡市到由布院
這是大部分旅人們來日本時最熟悉的交通方式，JR路線遍布全國，串起整個日本的交通運輸，其中的JR九州，因為具有許多具有特色的觀光列車，更是被鐵路迷列為必訪清單。
從博多往返由布院一天只會有六班車，包含了不需對號的「由布」(Yufu)與需對號入座的「由布院之森」(Yufuin no Mori)，兩種列車都是特急列車且一天各三班，票價皆為4640日幣，差別在於由布院之森是具有特色的觀光列車。
若只是要買由布號的車票，可以在博多車站一樓JR售票口購買；如果需要購買對號的「由布院之森」，則須到綠色窗口進行購票劃位。
＊由布號及由布院之森2020時刻表。由於2020年夏天大雨沖刷，導致部分路線無法運行，目前從博多站只能運行至豐後森站，再轉乘接駁巴士至由布院。
★★★★★五星推薦必搭—由布院之森
本次旅行的回程，小編選擇搭乘由布院之森(謎之音：既然都來到九州了，當然要體驗一下由布院之森呀！)。
如同上面所述，由布院之森是屬於對號座的觀光列車，常常是一票難求，因此強烈建議大家可以事先進行網路預約，或在抵達博多時就先到JR車站預約劃位。
大家興奮地排隊等待由布院之森的到來！
由布院之森有著很美的復古綠，上方印有由布院之森的日文(Yufuin No Mori)
等待了一陣子後總算上車了，當然不能錯過走走看看的機會。由布院之森共有5節車廂，小編這次搭的是5號車，，其中第3節有餐飲販賣部，可以在這邊購買鐵路便當或是飲品。
來到了車頭逛逛，順便幻想一下自己是列車長XD
由布院之森內部真的相當明亮乾淨，連車廂的通道、廁所都讓人感覺是五星級的！
列車內部有著一大片觀景窗(通常在2或3號車廂)，可以欣賞沿途田園美景。
福岡博多到由布院高速巴士-由布院號
高速巴士由布院號(ゆふいん号)是另一種從福岡市到由布院的方式。由於由布院實在太熱門，建議仍需提早進行預約購票(網路或現場購票皆可)。
當初小編是在到達福岡的第一天直接到博多巴士總站進行現場購票，實測結果十分順利，服務人員相當友善且有一定的英文程度，不到五分鐘就順利劃位成功。高速巴士單程票價為2,930日幣(2020年)，乘車時間約為2小時10分鐘。
搭車月台在3樓的33或34號月台，根據不同班次而有不同，要搭車前記得先看看月台顯示屏，確認正確的巴士班次。
由布院號資訊及時刻表(網站中點選高速バス時刻表＆のりばのご案内)
湯之坪街道周邊美食景點推薦
由布院車站不大，出站後就會看到一條主要步道，也是前往金鱗湖的必經之路，兩旁有許多的店家，販賣著甜點、伴手禮等美食，若是一個不小心，荷包可就會大失血(過來人的慘痛經驗XD)。
另外，車站對面的「日乃新」伴手禮店，有提供寄放行李的服務，對帶著行李的旅人可說是十分方便。
映入眼簾的是美麗的由布岳搭配著湛藍天空，彷彿在迎接著小編，開始這兩天一夜的冒險！
圖片來源: 由布市官網
在步行不久後，來到了「湯之坪街道」，也是來到由布院必去的景點之一。相較於一般的景點商店街，湯之坪步道以舊式建築為主軸，搭配上由布岳的美景作為襯托，使得在這邊逛街購物更多了一份悠閒感。
沉浸在這樣舒適的舊式步調同時，可千萬不能錯過許多著名的美食與伴手禮店，以下是小編實地走訪的幾處由布院美食景點，在這裡也推薦給大家參考。
1.超有名B-speak蛋糕捲本店
B-speak已經是經典的由布院美食代表之一了，來到這裡的遊客，必定要嚐過才可以大聲說到過由布院！
B-speak最有名的就是鮮奶油蛋糕捲，因為店家人潮總是絡繹不絕，建議先進行預訂，避免當場購買向隅！小編在第一天到由布院時，先到店裡進行預訂，隔天再進行取貨，整個流程非常順利流暢，完全沒排到隊呢(說好的排隊呢XD)！
B-speak蛋糕捲本尊！圖片為取貨後在回福岡市區的回程中享用，搭配著由布院之森窗外美景，是旅程最好的ending！
至於口感方面，吃起來相當的綿密，也沒有一般日本甜點的超甜膩感(沒錯，小編就是在說羊羹你！)，整體而言相當值得購買一嚐。
**店家資訊**
地址：大分県由布市湯布院町川上3040-2
電話：+81-977-28-2166；預約專線：+81-977-28-2066 (3pm – 5pm)
營業時間：10 am – 5 pm
2.Snoopy 史努比茶屋
接下來要介紹的這家Snoopy史奴比茶屋，可是讓大朋友小朋友都愛不釋手的一家店，除了正式店鋪旁的抹茶冰淇淋，還有餐廳可以用餐，餐後還可以到他們的伴手禮店鋪進行採購，是一個很適合溜小孩的景點。
店舖外還有一個超可愛的史奴比在向你招手！(謎之音：快進來消費！)
小編在這裡也忍不住下手了由布院限定，與Thermo聯名的保溫杯，準備送給每到冬天總是喉嚨過敏的母親大人！
超級可愛的保溫茶杯，雖然一個要價2,500日幣 (未稅)，但還蠻值得買作紀念。
**店家資訊**
地址：大分県由布市湯布院町川上1524-27
電話：+81-977-85-2760
營業時間：10 am – 5:30 pm
3.由布院Milch
這家由布院Milchミルヒ也是一家必訪名店，得到了不少獎項，雖然目前已在台灣布局了不少分店，但都來到了由布院，必定要來嚐嚐本店用在地食材做出的美味！Milch是德文「牛奶」之意，也因此可以知道這家店對於其牛奶商品有多要求與自信了。由布院有兩家店鋪，這家是專賣冷的起司蛋糕。
店內必吃的有半熟起司蛋糕與布丁，不過很可惜的是當時已經完售，只好扼腕地買了抹茶霜淇淋甜點。雖然沒吃到店內招牌，但抹茶霜淇淋甜點意外地好吃，層次感相當豐富，也更堅定下次旅行一定要吃到起司蛋糕！（握拳！)
**店家資訊**
地址：大分県由布市湯布院町川上3015-1
電話：+81-977-28-2800
營業時間：9:30 am – 5:30 pm
4.Harappa Café
再來這家店幾乎可以榮升小編此次旅行最愛店，因為有同行的友人吃素，在行前也多花了一點時間找尋由布院提供素食的店家。
在日本不如台灣吃素般方便，再加上日本餐廳沒有標示全素、五辛素差別的習慣，因此能找到一家安心食用的餐廳並不容易。這家Harappa café在網路上評論並不多，因此我們也是帶著姑且一試的心情前往，沒想到，這家餐廳竟成為小編此次旅行的美好回憶之一。
原來Harappa Café 不只是一家素食友善餐廳，更是一家樂捐餐廳，樂捐餐廳是西方蠻流行的一種餐廳型式，菜單上的餐點並沒有固定價錢，而是依據顧客在這邊的消費體驗，自己決定這餐的價值。整體來說，提供的餐點十分多元，也會清楚地標示為全素或是五辛素，當然也有葷食！
老闆待人十分地友善，小編的朋友因為跟老闆詢問全素料理，老闆立刻阿莎力地說：「等我一下，我再去炒一份菜給你！」超令人感動的，在外地旅行，最感動的就是一句美好的話語或不經意的善心舉動，也讓這頓中餐多了一些甜蜜的味道！
**店家資訊**
地址：大分県由布市湯布院町川上1525-12
電話：+81-977-85-2760
營業時間：11:50 am – 2:00 pm
5.由布院花卉村(Yufuin floral village)
走過湯之坪街道，可別以為這樣就結束了。在湯之坪街道尾端，可藏著一個童話莊園！
這裡是由布院花卉村Yufuin floral village，由一間間色彩鮮艷的迷你小石屋所組成。由於不同顏色的組合，在配上美麗的由布岳，置身其中還真有自己正在歐洲小村莊旅行的錯覺呢！裡面也有許多有趣的文創商品，除了感受童話氣息外，可別錯過挖掘小寶物的好機會囉！
金鱗湖散步路線行程規劃
金鱗湖可說是本次由布院旅行的重點，而此次小編規劃的散步路線，由金鱗湖開始，順時針方向沿著周邊景點再回到由布院車站。
金鱗湖散策路線：
A金鱗湖→B佛山寺→C由布院彩色玻璃美術館→D由布院三角洲(湯布院デルタ)→E由布院車站
包含景點參觀停留，全程大約1～2個小時，不長也不短，透過親身步行造訪，可以感受秋日風情的金鱗湖周邊美景，走完的當下意猶未盡，十分推薦來到這裡的旅人，能夠親自步行走過一次。
A.金鱗湖
為散策起點，金鱗湖位在湯之坪步道的最末端，整座湖的周長約400公尺，相傳在明治17年 (西元1884年)，一位儒學家毛利空桑在此區泡溫泉時，看到有魚躍上湖面，在夕陽照射下使得湖面有如魚麟般金光閃閃，便是金鱗湖名稱的由來。
除了有個十分夢幻的名字外，金鱗湖最廣為人知的就是在每年冬季清晨時，可以看到煙霧繚繞的絕世美景，就像置身在天堂之中，因此每年吸引著數十萬的旅客前往朝聖。當天造訪時天氣極佳，營造了一個絕佳的時機，成功拍攝到金鱗湖的完美倒影！
B.龍巖山—佛山寺
這是在散步行程中偶然看見的一間寺院，網路上並沒有太多關於這間寺廟的介紹，當下經過也沒有太多遊客，後續因為好奇，查了一下：原來這間佛山寺已經有1000多年的歷史，自古以來便是由布院這個地方的聖地，曾在西元1596年受到地震破壞，在之後的重建下，以妙心寺派(禪宗)的新廟宇成為現今的樣貌。
C.由布院彩色玻璃美術館
大概走了一半的路程，眼前看到的是一棟如同歐式城堡的建築物。這裡是由布院彩色玻璃美術館，也是全日本第一家彩色玻璃博物館。
開館於1996年，據說在400年前，居住著基督徒，因此館內館外都充滿著濃厚的歐洲色彩。從外牆到裡面所展示的器具，全部都是由英國嚴選進口，同時裡頭也展示著西元19世紀的歐洲彩色玻璃。
彷彿置身於歐洲。這裡的建築主要分成兩座，主建築是「尼爾斯樓」主要為展覽用途，並觀賞彩色玻璃，另一座建築為「聖羅拔教堂」，附設茶室，主要舉行各項儀式。有機會的話可以進來走走看看，感受一下不同的文化氛圍。
**店家資訊**
票價: 大人1000日幣, 國中小學生(含)以下500日幣
營業時間：09:00 am – 06:00 pm
地址：大分県由布市湯布院町川上2461-3
電話：+81-977-84-5575
Ｄ.由布院三角洲(湯布院デルタ)
這裡是小編在規畫行程時，意外在IG上發現的打卡點，點開來才發現超級美的，因此就列入了造訪名單！
由布院三角洲位於散策路線的最尾端，因為兩條小河流匯集於此，造就了一個小型的三角洲，以美麗的由布岳作為背景，再加上有著步行石點綴，許多遊客會這裡留下跳格子的照片XD，下次來到這裡，不妨也拍照打卡一張童趣十足的跳格子照吧！
由布院這裡也有提供馬車觀光的服務，若不想步行太過勞累，可以選擇此服務。而來到這裡，車站也就不遠處了，整個散步行程也在這裡畫下完美的句點。
圖片來源: 由布市役所官網
近年的由布院，除了經典美景金鱗湖人氣不滅之外，更進駐了各式美食留住旅人的胃。此外，周邊景點風格多元，除了有百年的日式廟宇沉靜心靈，更有遠自千里的歐式莊園感受不同的文化衝擊。期待疫情結束的那一天能夠再次踏上這片土地，再次體驗大自然的美好感受。
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